Les ateliers du Relais Petite Enfance de la Pévèle Carembault sont l’occasion de faire découvrir aux enfants le monde qui les entoure. A l’occasion de la Semaine du Goût, du 8 au 14 octobre, Aurélie Coulon, éducatrice de jeunes enfants à Beuvry-la-Forêt et Orchies, a éveillé les bébés aux épices.

« Lors des ateliers, les enfants ont senti les épices, touché les différentes textures, et surtout gouté des saveurs plus ou moins agréables, précise la jeune femme. Ils ont fait quelques grimaces avec le paprika par exemple. Nous avons ensuite constitué des pâtes colorées et odorantes en ajoutant de l’eau aux épices en poudre. Les enfants ont ainsi pu créer de belles empreintes. » A chaque jour, son épice : lundi le paprika, mardi la cardamone, jeudi le curry et vendredi la cannelle.

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